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“鱼儿离不开水”，金鱼只有在水里才能生活。但并不是所有的水都适合金鱼的生活。所以，欲要养好金鱼，必先选好水。
用来养金鱼的水，过去常用井水、河水、泉水，此外还有雪水和雨水，甚至蒸馏水，自然界中优质的井水、河水、泉水是养金鱼的好水，然而在都市中养金鱼，洁净的自然水很难找到，雨水雪水多有污染，蒸馏水似乎没有太大必要，因此都市中金鱼爱好者养金鱼则多用自来水。
自来水水质清澈，PH值是中性，利用漂白 粉、氯气杀菌，清洁卫生，适合金鱼的饲养。用自来水养金鱼，要注意，自来水中常含有杀菌的漂白 粉氯气，所以不能直接用来养金鱼，否则容易引起金鱼的氯气中毒。所以自来水养金鱼，一定要经过晾置，最好用气泵充气，把氯气散尽，才能使用。还有就是自来水的水温常和金鱼缸中的饲养水的水温不一致，金鱼是变温动物，不会自己调节体温，水温的突变，常引起金鱼的生理紊乱而死亡，所以自来水一定要经过晾晒达到和饲养水同温，才能使用。此外虽然可用硫代硫酸钠应急去氯，但最好还是用曝晒充氧的方法，把生水养成熟水，再用来养金鱼。
具体方法如下：可以把要养鱼的水放在其他敞口的容器里，用太阳光下暴晒24~~48小时。在这期间会把氯气除去的，同时增加水中的含氧量。（金鱼对水的要求不算很高，但对氧气的需求是很大的。）所以晾晒水时最好选择空气流通的地方，也可以在曝晒得过程中，不断地用气泵充气，来加速氯气的溢出，并起到增氧的作用。如果急用，来不及曝晒增氧，也可以在水中加入硫代硫酸钠，俗称大苏打。（一般药店有售）能很快的去除氯气。可按一克大苏打溶入十千克的自来水做比例，进行除氯。
养金鱼的关键，不在鱼，而在水，“养鱼”实际上就是“养水”。水养好了，养鱼就成功了一半了。养鱼如果水做得好，那水应该是清澈透明而晶莹剔透的，似水晶般润泽，这就是活水。只有真正养好过水的读者，才会有深切的体会。这种水和直接从自来水龙头中放出来的生水，虽然同是清水，但感觉上是不同的。
下面再来谈谈“养水”。洁净的水中养上了金鱼，随着金鱼的呼吸作用和新陈代谢，不断地向水中排泄废 物，所以水质就开始恶化了。就需要靠养水来维持水质的清新洁净，使饲养水能长期适合金鱼的生长。传统的方法养金鱼，维持水质，靠晒、兑、换水来维持水质，是一项枯燥艰苦的活儿，使金鱼爱好者难以长期坚持。而现代的养水的方法是依靠电驱动的过滤系统，进行饲养水的生物净化，维持水质，可以节省大量的人力，从而使养金鱼成为一件轻松愉快的事情。下面就这两种养水的方法，详细加以介绍。
传统的养水法-“兑、换水法”：
其目的在于清除水中污物，包括残饵粪便等，以保持水质良好，调节水温，增加溶氧，从而刺 激金鱼快速生长发育。兑换水之初是先要按上述方法晾晒备用的新水，然后才能进行兑换水。具体的方法分为两种：
部分换水
用折叠式拦鱼网把金鱼集中到鱼缸或水泥池一端，或用鱼网捞到别的地方，再用吸管吸去池中多余的粪便，残饵及其它污物等，吸水量依水质情况而定，一般不超过1/3，最好沿池壁注入等量新水。此法是金鱼小时经常使用，特别是下午当发现金鱼有异常，用这种方法急救.
彻底换水
彻底换水常用在水质严重败坏或池中青苔过长的时候,往往与挑鱼、分池同时进行,它能彻底清除金鱼池中的有害物质.若有空闲池,可提前3—5天在池中注入生水进行晾晒,这样换水时,两水池的水温相差不多,而新水池的水质却是清洁的,溶氧也很丰富,把老水池中的金鱼全部捞出,进行分类挑选后,移入新水池,然后将老水池中的陈水放掉,刷洗干净,注入生水,几天后就可形成新水池,如此循环利用.若没有空闲池:就要将金鱼捞到大盆内或网箱放入邻池中暂养,在盆内放增氧头用气泵增氧.然后,将原池水中的陈水放掉,刷洗干净,放入等量等温的新水,之后将金鱼捞回池中。
兑、换水应该注意事项是：
换水时间
选择一个晴朗的天气进行,时间多在上午太阳出来后,7—8时为好.这时各地水温,溶氧等相差不多,对金鱼影响小.如遇特殊情况,也要选择在3—4时太阳偏西时进行。严禁中午换水,因为中午时分,新老水的水温,溶氧量差异最大,金鱼很难适应。
换水次数
换水也有对金鱼有不良影响,那就是水质变化对金鱼的不良刺 激.所以,只要水质能保持清爽,溶氧丰富,还是少换水为好.夏天,天气炎热,水温高,鱼吃食大,粪便多,鱼池内水藻大量繁殖,如果养鱼密度大,水质很容易败坏。所以换水要勤些,一般每隔5—7天就要彻底换水一次,而在冬季鱼活动缓慢,几乎不吃东西,水质能长时间保持清爽,只要部分换水就可以了。春季季节,依鱼类的活动吃食及水持变化情况,一般每15—20天换水一次,何时换水要依不质而定。
注意温差
换水时要注意新陈不之间的温差,最好保持一致,不能过大,否则金鱼易患病死亡。夏秋季节,新水的温度可比陈水低0.5—1.0度;冬季,新水的温度可比陈水高出0.5—1.0度。
配合消毒
金鱼换水时,要集中捞入大盆中,此时是金鱼消毒的最好机会,在大盆中按水体的2%-3%放入食盐,金鱼在食盐中浸泡一段时间后,即可达到去虫消毒的目的。
现代养水法—“过滤系统法”：
现代社会是电力的时代，运用现代科技来养水，就必须用到靠电力带动的水泵的过滤系统。可以这么说，养好金鱼，要达到水清鱼美的效果，光靠传统的兑换水劳动强度太高，而且枯燥乏味，设计合理高效的过滤系统是现代养好水的关键。现代的养水法就是依靠电动的过滤系统，来清除和降解水中金鱼排泄的废 物，靠定期清洗更换滤材，定期兑水，来维持饲养水的清澈稳定。与传统的兑、换水相比，清洗更换滤材的劳动强度和频率要小多了，一般是两个星期到一个月才清洗一次，兑水频率也如此，完全没有必要每天清污，劳动强度大大减少，使养金鱼变成一件很轻松的事。有的鱼商宣传他们的过滤产品时，称用此过滤产品，则完全可以不用兑换水，从原理上讲，过滤系统只能清除部分有害物，把剩余的有害物转化成无害物，但此无害物仍在饲养水中，随着养鱼时间的增加，仍会不断增长，这些无害物达到一定程度时，仍会危害鱼体，所以必须靠兑换水来稀释清除，维持水质的平衡，故此兑换水还是少不了的，只是密度大大降低了。
下面就来详细谈谈现代养水法“过滤系统法”中的核心技术-过滤系统。
过滤作用
我个人觉得主要是两个方面的作用，净水和增氧。首先是净水。我们知道，饲养水中一旦养鱼，由于鱼体表面的分泌物和鱼体本身的排泄物（尿，粪），这些有机废 物排泄到水中，势必造成饲养水的污染，污染物不断增加，达到一定程度，就会危害到金鱼的生存。如何清除这些有害物质，减少其对于金鱼的伤害，这就要靠过滤系统了。通过过滤系统的物理、化学和生物这三个作用，来阻隔、吸附、分解水中这些有害物质，维持水质。过滤系统的第二个作用增氧。就是通过泵的作用，使饲养槽中的水体不断地上下对流。我们知道，如果饲水是静止的，那么水中的溶氧，从水面到水底，逐级减少，水面的溶氧很难通过扩散作用到达水底，因此水底容易出现金鱼缺氧的情况。而过滤系统的作用使水体表面和底层对流，大大地增加了水与空气的接触，加大了水中鱼类呼吸所产生的二氧化碳向空气中扩散，并且也加大了空气中氧气向水中扩散，使饲水中的溶氧均匀、充足。正是因为以上两点，使过滤系统达到了净水和增氧的双重效果。从某种角度来说，过滤器可以说是一种“水质稳定器”。
下面再来详细谈谈过滤系统的三大过滤作用：物理过滤、化学过滤和生物过滤。
物理过滤的作用是阻隔清除水中杂质颗粒，以保持水体清洁，避免杂质存留，产生有害污染而损害金鱼的健康；化学过滤是利用化学物质来吸附饲养水中的有害物质，从而达到净水的作用；生物过滤是培养利用有益微生物（主要是硝化菌）化解物理、化学过滤所残留的细微杂质，将有害物质（如氨）转换还原为有益物质，通过生态循环，使水体适合金鱼生存和健康成长。
物理过滤的作用
主要用于截获固体悬浮物。物理过滤法又称机械过滤法，为大家所最熟悉的过滤法。它的操作原理，是利用具有微小孔隙结构的滤材，用以截留循环水中的固体悬浮物，使水质能逐渐恢复澄清的方法。它在一般水族箱中的应用最为广泛。本法以除去固体悬浮物为主，对于溶解性的污染物质，尤其是对于那些溶解性有毒物质的去除，似乎显得毫无效率可言，因为这类污染源无法被它的孔隙所截留。不过，有许多溶解性的污染物质，都是来自固体污染物质分解后所衍生而来，因此，若能有效除去大部分的固体污染物质，一定会降低溶解性的污染物质的浓度。用作物理过滤的滤材，通常也是我们所熟悉的滤材，例如：滤绵或滤布。依据滤材本身的筛孔结构，以及滤材堆积的厚度，我们可以将颗粒比筛孔大的固体悬浮物截获于滤材中，所以滤材使用日久，就很容易藏污纳垢，必须换洗才能继续使用。
化学过滤的作用
在消除水体中 特殊的化学物质，这些化学物质通常为溶解性，无法被物理滤材除去，同时多属于无害毒物，不过却可能影响水的色度、硬度，或有机污染指数等。本法所用之滤材，主要是活性碳或离子交换树脂。这类滤材因具有强大的表面吸附能力（活性碳），或离子交换能力（离子交换树脂），所以能“选择性”地消除或减少某些化学物质的存在，而达到改善水质的特殊目的。化学过滤法在“正常的”水族箱中，似乎没有使用的必要，通常只有在某些情况之下，为了特殊的净化目的，才会使用得到。例如：水色因水体中色度（通常为有机物色素形成）浓度过度累积而偏黄可能影响观瞻，可以采用化学过滤法改善。化学滤材会有失效问题，所以必须要适时更换或再生，才能达到预期效果。
生物过滤的作用
在于消除氨，因为溶解于水中的氨完全无法被物理滤材截留除去，只能靠硝化细菌来担任消除的工作。生物滤材可以提供硝化细菌最合适的生长及繁衍环境。刚从物理过滤流出的循环水，含氨的浓度指数最高，绝对是硝化细菌截获氨源的好地方。硝化细菌靠氧化氨以获得化学能维生，故硝化细菌最喜欢生长在生物滤材表面上。如果能提供多表面积的生物滤材，例如：生化球、陶瓷环..等等，让硝化细菌有“落脚”之处，它就能“定居”下来，并且逐渐繁殖出大量的子代，形成一个强大的族群，可为氨的消除构成最自然的动力来源。饲养水流过这些生物滤材表面后，水中的氨就被硝化细菌分解成无机物而毒性降解。生物滤材通常可以永久使用，不必换洗或换新。特别要提到的是生物过滤的重要性越来越受到人们的重视，也是各国研究与开发的重点。在水族箱里生物的生长过程会产生大量的氮代谢产物，其中对鱼类有毒害作用的有氨和亚硝酸盐，必须将其清除和转化成无毒成分，但光靠物理和化学过滤都无法达到要求，只有应用生态平衡原理，通过生物过滤将有毒废 物降解，才是最有效的方法。
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